さっぽろ子育て世代のための

だし講座


子育て世代の毎日の食事づくりや、離乳食づくりを「一緒につくる」ことでサポートし、食事づくりを楽しく「楽」にしてもらいたい思いから結成された非営利団体「子育て食事づくりサポート委員会大きなかぶ」では、毎日のお味噌汁や料理に使う「出汁」、面倒だから顆粒だしに頼りがちですが、実は鰹節、昆布、小魚からのだし作りはとっても簡単です。出汁の知識を深めながら皆で出汁パックを作って持ち帰れる「だし講座」を開催していきます。

だし講座 予定一覧

だし講座12月23日

満員御礼

【日時】2024年12月23日(月)10時~12時30分(2時間30分)
【場所】札幌市中央卸売市場内 管理センター2階の調理室
【料金】2000円
※先着2名 託児あり(+500円)
 託児利用者専用フォーム→https://forms.gle/ZzgQbzkynYqwvvm1A

だし講座1月6日

(募集中)

【日時】2025年1月6日(月)10時~12時30分(2時間30分)
【場所】札幌市中央卸売市場内 管理センター2階の調理室
【料金】2000円
※先着2名 託児あり(+500円)
 託児利用者専用フォーム→https://forms.gle/AnDbuxF3h92qM2cg7

だし講座2月17日

(募集中)

【日時】2025年12月23日(月)10時~12時30分(2時間30分)
【場所】札幌市中央卸売市場内 管理センター2階の調理室
【料金】2000円
※先着2名 託児あり(+500円)
 託児利用者専用フォーム→https://forms.gle/T2c4Hf2NBfCrrS1UA

だし講座3月

(募集中)

【日時】2025年3月24日(月)10時~12時30分(2時間30分)

【場所】札幌市中央卸売市場内 管理センター2階の調理室
【料金】3500円
※先着2名 託児あり(+500円)
 託児利用者専用フォーム→https://forms.gle/pBiVGorD54yX7mEu5